天野酒

あまり関西の酒は飲んだことがないのだけれど、色々と新しいことにも挑戦している酒造なので興味を持った。大阪の“西條合資”の“天野酒”。
元々は大阪の河内長野にある天野山金剛寺の僧房酒だったものを、この会社が受け継いだということだそうだ。
“新しいこと”の方の酒は後回しにして、まずは一緒に買った基本の酒を飲んでみることにした。

“天野酒　特別純米酒”

どちらかというと、甘くてまろやかな感じの酒。サイトでは常温か、ぬる燗でとの説明があったが、冷やでも美味しい。ほんわりと広がる感じがする。

色は幾分あるかな？という色合い。
何せめっきり弱くなったので、美味しいと思う酒をちょっぴりずつ…