夏の酒

昨日、以前から一度伺ってみようと思っていた地酒を多く扱う酒屋へ、イオンへ買い物へ行く途中で足を運んだ。
歩いて行けない距離ではないのだが、今の時期はとても歩く気にならない距離でもある。炎天下、せっかく冷蔵保管されていた日本酒を持ち歩くのはちょっと気が引ける。
来福酒造の夏の酒を買いに行ったのだけれど、あいにく一升瓶しか在庫がなく、店主に今おすすめのものがあったら紹介して欲しいとお願いして幾つか選んで貰った。
日本酒は美味しいと思うし好きなのだけれど、ホントに少ししか飲めないので…という話をすると、無理に沢山飲むことはないし、楽しめる量を楽しんだらいいんじゃないかと言われる。
近頃は大分増えてきたけれど日本酒が好きという女性は少ないので嬉しい、とも。
このあとイオンまで買い物に行くと言ったら、プチプチや新聞紙を丁寧に巻いて暑さを防いでくれた。
是非またお邪魔したいと思う。

そして、今日封を開けることにした。

宮城県新澤醸造店の“伯楽星　特別純米”
伯楽星という酒の名前を以前から聞いたことはあったのだけれど、置いている所が少なかったりして、出会う機会がなかった。

食中酒に最適ということで、食事時にほんの少しを味わう程度の私には丁度いいのかもしれない。

宮城県ということで、3/11の地震の時には多大な被害を受けた酒蔵なのであるが、幸いに難を逃れた酒だという話だ。

さて、いよいよ開封。
蓋を開けて少し顔を近付けると、物凄くいい香り。強い香りということではないのだけれど、“あ、いい香り”と声に出してしまうような香りが身体に入ってくる。

酒の色は、ほぼ透明に見える。
飲んでみると、ふんわりいい香りと一緒にサラッと喉を通った。
飲みやすい。
特別甘口ではない筈なのだが、優しい感じでドンドン飲めてしまいそうな感じ。
沢山飲むと、食後に動けなくなるので自重した。
クセのある酒が好きな人には物足りないのかもしれない、という気はする。
(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏ