久保田30周年記念酒

昨年買ったのだけれど、買うペースに呑むペースが付いていけてなくて先月ようやく開けた。

朝日酒造“久保田　三十周年記念酒”
旅行のついでとか季節限定とかこういう特別販売というようなことだと、その時にしか買えないからと買ってしまうのだが、近頃は飲める量が減っているので買い過ぎないように気を付けている。でも、飲みたいなあと思うものに出会うことがあって悩ましいものだ。

就職した会社の最初の配属先で日本酒好きの上司が飲ませてくれて、日本酒って美味しいなあとしみじみ思ったのが“久保田”だった記憶がある。

しかし、30周年とは驚いた。初めて飲んだ時はまだ新しい酒だったんだなあ。

そういえばこの酒のこと書いてなかったなあとか思って写真を撮った。

画像よりも、ほんの少し黄色味がある。
元々、久保田は辛口でも口当たりがよくて飲みやすい印象があるのだけれど、これは大吟醸(大吟醸は普段あまり飲まない)のせいか余計に飲みやすさが感じられた。酒の飲めない家人が“大吟醸なら少しは美味しく飲める”とか言いやがった(酷い)のが理解できる。