男女川 しぼりたて純米吟醸

過日届いた酒を開栓した。

開ける楽しみもあるのだが、これを破ってしまうのが忍びない。
綺麗に剥がすのは無理だった。

稲葉酒造　“男女川　しぼりたて純米吟醸　無濾過瓶火入れ”
名前だけで旨そうに思うのは好きだからだな。

基本の美味しい吟醸酒という感じで、チョイ辛(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!

最近凝っている、キャベツと塩昆布の和え物と。
適当に切ったキャベツと塩昆布とゴマ油を混ぜただけだが、これが美味しい。
昆布の味とか香りが苦手でこの歳になるまで塩昆布とか買ったことがなかった。