以前東京の石川酒造のバージョンを飲んだ、松本零士氏監修の『名将銘酒47撰～戦国のアルカディア～』岩手県の名将銘酒として発売された、岩手県あさ開の酒を買ってあったので開けた。
“あさ開 純米大吟醸 南部信直”
ラベルイラストは蒼眞緑さんによるもの。秋田県の小野小町のラベルイラストも手がけられていて、美しいのでちょっと欲しいと思っている。
きれいっすねえ。
そして、酵母の名前が“ジョバンニの調べ”って……岩手だなあ。
大吟醸らしい華やかな香りで、結構辛口。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ。
これも箱がね、綺麗で捨てられない。
