流氷ビール

先日、友人と新宿・小田急百貨店で開催されていた北海道物産展に寄った。
北海道に限らず、その土地で人気の名物が一箇所でまとめて見られる物産展は大好きだ。
夕食用にウニ＆カニが載ったご飯とじゃがバタコロッケ(これがとても美味しかった！)を買ったり、家人への土産に生チョコとチョコポテチ買ったり、その場でソフトクリーム食べたり……書き出してみたら、楽しみまくってるな。
そして、こんなのも買ってきた。(当日は帰宅が遅かったので飲まなかった)

網走ビール“流氷ドラフト”
仕込み水に流氷を使っているのだそうだ。
そして何と色が青い。

天然のクチナシ色素というのを使っていて、さすがに青色何号ではない。
せっかくの色が判らないよなあと思って、持ち上げて白を背景に(持った指のアップが汚いのでボカしたｗ)。

オホーツク海の色(オホーツク海は見たことがない)。
味としては美味しいけれど苦みが少なめで少し淋しい。

網走ビールは他にも一般的なビール色のエールビールなんかもあるが、“知床ドラフト(緑)”、“桜桃の雫(赤)”など見た目に鮮やかなビールを造っている。
でも、何といっても“監極の黒”という黒ビールに心惹かれた。でも瓶ビールしかなくて重いので買わなかったのをちょっと後悔。
ネットやアンテナショップで買えるみたいだけどね。