アマビエ IPA

先月の誕生日に友人から貰った色々なプレゼントの中に、こんなビールも入っていた。

神奈川県厚木市　サンクトガーレン　アマビエIPA
ラベル買いしてくれたようだ。

ラベルのイラストを漫画家の石川雅之さんが描いている。
色々描いていらっしゃるが、石川雅之さんといえば“もやしもん”が有名であり、ビールのラベルなのだからやはり、いる。
　
オリゼーとセレビシエ。
ビールだしな。
このビールの利益は新型コロナウイルス感染症対策、医療従事者支援に寄付されるとのこと。
ところで“IPA”とは何ぞや？と詳しくない私はとりあえずググったりしたのだけれど、“India Pale Ale(インディア・ペールエール)”の略で、エールビールの種類らしい。
上面発酵と下面発酵とか、もやしもんで読んだ気がするが覚えていない。

IPAはこういうグラスで、こういう温度で飲むもの、みたいなのがあるらしいけれど、いつものグラスで冷蔵庫で冷やしっぱなしのでもホップの香りが強くて苦くて、普段呑んでいるビールとは違う味が美味しかった。
日本酒も色々あるけれど、ビールも色々あるんだな。