クリスマスイブ2021

平日は家人が家で夕食を食べないので、クリスマスイブの夕食は普段と同じく1人でのんびりと、スーパーで買ってきたローストチキン(もも骨付き)を食べた。
ただ今年は金曜日、家人のお迎えがあるので酒を呑めないのが残念だったな。
家人も帰宅してから、毎年恒例クリスマスケーキ。
こだわりは、少しお高くてもスポンジの間にもスライス苺がサンドしてあるところ。

今年はサンタさんが少し違う気がする。

いつも通りに美味しかった。
クリームが甘過ぎず、スポンジがしっとりしていて口に入れるとクリームと一緒に溶ける。
買ってきて冷蔵庫に入れておくと、数日冷蔵庫の中がショートケーキの香りになるのがちょっと嬉しかったりする。
ケーキの入ってきた箱を何気なく眺めたら、何やら可愛くて笑った。

あんた達が作るんかい。

ご苦労さんです。