毎年のことなれど

扁桃腺を腫らしたりしたおかげで色々捗らなくて、危うくクリスマスケーキの予約をし損ねる所だった。
いわゆる地元の洋菓子店ではあるのだが、この辺りでは評判の店なので客も多く、製造が追いつかないのでクリスマスデコレーションケーキは基本予約のみとしているのだ（今年は17日までだった）。
無事に受け取ってきたケーキ。

特別何をする訳ではないけれど、ケーキは食べたい。
巷の有名店は、こってり（濃厚というべきか）甘い味の生クリームが多い中、どちらかというとサッパリめの甘さで我が家好み。

研いである包丁を使ったのだが、切り口が微妙。
でも、いつも通り美味しかったー！