ヱビス ホップテロワール

雪の中を歩き回って身体が冷え切って、色々やるのは面倒くさいなあと晩ご飯は鍋にすることにした。
鍋なら酒は日本酒かなあと思ったのだけれど、冷蔵庫を見たら冷やしてあるビールが無性にのみたくなる。
　
ヱビス　ホップテロワール
スーパーのビール売り場で何か変わったものないかと眺めていたら(いわゆる大手以外も少し置いている)、きれいなグリーンの缶に惹かれて目を凝らしたらヱビスだった。
テロワールという言葉はワインの用語で聞いたことがあるような気がする。
このビールはホップの名産地、ドイツのバイエルン州ハラタウ地方のホップのみを使用しているのだそうだ。と書いてあることをそのままなのだけれど、ビールにとってホップは重要だから色々違うのだろう。残念ながら、私には並べて呑み比べてもイマイチ判らないのではないかと思われる。

定番のヱビスのイメージよりも味が軽めの印象。
ホップにこだわりがあるので苦味が強かったりするのかと思ったら、苦味も幾らかマイルド。
苦ければ旨いってものでもないし、かといって個人的には甘味を感じるようなタイプは苦手なので、こういうのも美味しいなと思う。
おせちの残りのかまぼこやなるとを入れて、魚肉鍋。味付けは市販の塩系鍋の素。

暖かい鍋に冷えたビールウマい。