結ゆい 純米吟醸 山田錦 生原酒

5月11日、テレビのニュースで結城酒造の酒蔵2棟が全焼したというのを観て思わず声が出た。
茨城県結城市の結城酒造には江戸時代に建てられた、国の登録有形文化財になっている蔵があった。
午後3時前にに火入れ作業の為の湯を温めていたボイラーから出火したとのことで、酒蔵2棟と木造の家屋を全焼して、完全な鎮火までは夜遅くまで掛かったらしい。
翌日、丁度手元の酒がなくなっていて行くつもりだった馴染みの地酒店にお邪魔して、店主も結城酒造と連絡が取れて人の被害はなかったということや酒蔵についてはもう全く駄目になってしまったという話を伺って涙が出そうになった。
ちなみにその後、無事だった酒については近隣の酒造に避難ができたが酒のラベルなども燃えてしまったのでコピーの臨時ラベルで対応するなどして出荷されているらしい。
我々消費者としては“飲んで応援”くらいしかできないからと、その日に購入してきた1本。
もっと購入したいとも思ったのだけれど、一報に駆けつけるであろう他の結城酒造ファンの酒呑みの皆さんにも渡って欲しいので自重した。

茨城県結城市　結城酒造　結ゆい　純米吟醸　山田錦 亀口直汲み　生原酒
　
開栓時の華やかフルーティー系の香りから想像するよりも、正統派な味。
やや甘口なのかもしれないけれど、爽やかな酸味があるので苦手な甘口ではない。

これはなかなかに、(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰｲ!