太平海 純米おり絡み

もう、夏酒が酒屋の店頭に並んでいるというのに、春に購入した酒がまだある。

茨城県石岡市　府中誉株式会社　太平海　純米 おり絡み　生酒

底におりが沈んでいるのだけれど、上手く撮れなかった。

濁りとか、おり絡みとか結構好き。

茨城の酒は沢山あって、この銘柄も初めて呑む。

季節限定らしいので、出会えない時も多いというのもあるだろう。

打栓をエイッと指で押し上げると、プシュッ、ポン、と軽い音で跳ね上がる。

爽やかで鼻の奥に抜けていくような香り。

夏の酒を思わせるような口当たりの軽い印象で、ピリッと酸味がある。

ああ、美味しいなあ、これがなくなる前に夏酒も買いに行かなくちゃな……