田林 純米吟醸 生原酒

田林と書いて“でんりん”と読むそうだ。知らないと音読みできないワタクシ。

宮城県加美町　田中酒造店　田林　純米吟醸 無濾過生原酒

1789年(寛政元年)に創業した酒蔵で、“真鶴(まなつる)”という酒がメインの銘柄だそうだ。真鶴なら聞いたことがあった。

神戸の山下誠志堂という菓子を製造する企業との関連がよく判らないなあと調べてみたのだが、田中酒造店も山下誠志堂も神戸の自動車ディーラーから始まった“GLION(ジーライオン)”という企業グループの中に入っているので、そういう関連があるようだ。

ちなみに田中酒造店の方が先にグループに入っている。

長く培い受け継がれてきたものを、守りその先へ続けて行くには気持ちだけでは成り立たない部分があるものなのだということも解ってはいる。

そういえば今日はひな祭りだったのだ。だが、何やら天候も悪くとても寒かったので、ひな祭りっぽい晩ご飯(ちらし寿司とか)を買いに行く気にもならず、あるものを適当に食べた。

どちらかといえば甘口寄りのようだけれど、ほどほどの酸味があるのでやや辛口に感じる。

スッキリしているけれど昔ながらの酒という感じもする。

(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ